[N]ホテル・グランディス、コタキナバルの中心街にあるショッピングモール直結のキレイなホテル~Hotel Grandis

2016 6月 20

2度目のコタキナバル訪問となるネタフル氏が、5泊6日サバ州の旅で最初と最後に泊まったのは、コタキナバル市街地スリア・サバ・ショッピングモールと合体しているホテル・グランディス
初日は、次の日のキナバル登山に胸をトキメかせながら独り寝、最後の夜は、
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■ナシ・レマッ、ココナッツミルクご飯~Nasi Lemak

2016 2月 11

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マレーシアの国民食であるナシ・レマッ~ココナッツミルクとパンダン・リーフで炊いたご飯に、揚げた小魚&ピーナッツ、ゆで卵、きゅうりにサンバルソースを添えたものが基本です。
コタキナバルのショッピングモールSuria Sabahのフードコート奥にあるマレー系のお店では、ナシレマッがとても注文しやすく美味しいんですよ!

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一番安くてシンプルなのは、バナナの皮で包まれたナシレマッで、朝ごはんや軽食にぴったりです。
100円ぐらい。

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がっつりランチを食べたい時には、これぐらいのボリュームがないと。
これは、基本のナシレマッチキンレンダン(ドラムスティックのスパイシー煮込み) 続きを読む »


■マレーシア・クラフト・プロモーション~Promosi KRAF Malaysia 2014

2014 5月 23

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ショッピング・モールSuria Sabahのグランドフロアで開かれている「マレーシア・クラフト・プロモーション」は、5月16日~6月1日まで。
マレーシアの手工芸品プロモーションですが、そこは手工芸のメッカ・サバ州での開催ですから、サバ州の手工芸品がいっぱいです。

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ソンポトンや竹の笛のデモンストレーションも。

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■ジャパニーズ・フィルムフェスティバル2013-Japanese Film Festival 2013

2013 9月 29

JFF2013

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『南極料理人』メイン画像    The+Great+Passage_mainwithc
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ジャパニーズ・フィルムフェスティバル 2013
主催:Japan Foundation KL
開催日:10月3日~6日
開催場所:スリア・サバショッピングモール GSC コタキナバル

Dates: 3rd – 6th October 2013
Venue: GSC Suria Sabah Mal  KotaKinabalu
Admission: RM 6 per screening*

*Tickets for JFF’13 will be sold at RM 6 per ticket except for “DETECTIVE CONAN: Private Eye in the Distant Sea” which will be priced at prevailing ticket pricing.
**Tickets can be purchased two (2) days prior to screening date via GSC box office and GSC e-Payment @ http://www.gsc.com.my or GSC Mobile App (iPhone and Android).

★上映リスト★

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■第三回 コタキナバル・フードフェス~KK Food Fest 3rd edition

2013 3月 29

KK Food Fest

Booth at the Opening Bazaar 2012

KK (コタキナバル)フードフェスティバル は、4月1日~30日!

2011年から始まったコタキナバル・フードフェスティバルは、大好評の為今年で3年目になります。1ヶ月に渡って開催される食べ物&飲み物のセレブレーションには、30軒以上ものレストランやフードメーカーが参加します。

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■ザ・グラス at スリア・サバ7Fテラス~”the GLASS” Grill &Bar at Suria Sabah 7F

2013 3月 27

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コタキナバルにあるショッピングモール、スリア・サバに素敵なダイニングがオープンしました。

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これは、グリルチキン
付け合せの野菜もとても美味しい。

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■スリア・サバ/フードコート ナシ・チャンプル~Nasi Campur at Food Court Suria Sabah

2012 12月 17

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クリスマス&新年ムードがまっ盛りのショッピング・モール~スリア・サバ

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その3階(日本で言う4階)にある、フードコートの
マレー料理、ナシ・チャンプル・・・お勧めです!

ナシ・チャンプルとは、

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