■カリー・ラクサの老舗~YEE FUNG-怡豊茶室

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何度もご紹介しているコタキナバルで一番人気のラクサのお店~イーフンは、ガヤストリートにあります。
朝早くから、地元の人や観光客で賑わっており美味しいのはもちろんの事、珍しくサービスが早いのも人気の秘密のひとつ。

カレーとココナッツ風味のラクサ・スープには、
好みで胡椒やサンバル・ブラチャンSambal Belacan(エビ・ペースト、チリソースでスパイシーに。
付いているキーチャイ(柑橘)を絞り込むと、一気にトロピカル&アジアンテイストに!

トッピングは、鶏肉、薄焼きタマゴ、エビ、香菜(パクチー)&もやしです。

そして、イーフンのドリンク類がまた美味しい!
人気のキーチャイ・ジュースやテータリックはもちろんですが、普通のアイスティーやレモンティー、アイスコーヒーが、とても香り高く美味しいんです。

・営業時間:朝6時半頃から夕方6時頃(土日&祭日は4時頃まで)

https://www.google.com/maps/place/Kedai+Kopi+Yee+Fung/@5.9823395,116.0764817,15z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0x1c18c602e647450d

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