■アバンギャルドなデザート～Avant-garde?

このデザートは、横３０ｃｍぐらいの長～いお皿に乗っています。

水道管とガス管の同時埋蔵工事をイメージしてしまいました！笑　斬新なディスプレーです。

■ハイ・ティーatレンバ・インピアン～High tea at Lembah Impian

コタキナバルの隣町、ピナンパンの牧歌的なの～んびりしたところにある、素敵なカントリーホーム・リゾート～レンバ・インピアンLembah Impian。

ハイティー・スタンドに、魅惑！のケーキやパイやサンドイッチが・・・。

■ラマダン（断食月間）バザール～Ramadhan Bazaars In Kota Kinabalu

イスラムの暦に基づいた９月、世界中のイスラム教の人々は、一ヶ月のラマダン（断食）をします。この断食期間中は、日の出から日の入りまで太陽が出ている間、食べ物も飲み物も一切摂りません。マレーシアでは、このラマダン期は宗教的な意味合いだけではなく、イスラム教ではない人々にとっても、フードバザールのお楽しみの季節でもあります。

■サバのアボカド～Local AVOCADO

最近は、地元産のアボカドがたくさん売られるようになってきました。

■粽～Chinese Rice Dumpling Wrapped in Bamboo Leaves（長がっ！）

長いですね～！「竹の皮で包まれた中国のもち米の団子」・・・粽！

安くて美味しくて、おなかにずっしり！美味しい！
中の具の味が、周りを包むもち米に染入ってて豚肉や椎茸やゆで卵など、いろいろな味わいが一度に楽しめて、口の中がパラダイスに！笑

■クイ・ラピス（断層！ケーキ）～Kuih Lapis

以前にも数回ご紹介した、クイ・ラピス
お隣のサラワク州のが名物ですが、ここサバ州コタキナバルでもホームメイドの美味しくて可愛いクイ・ラピスが売られています。

■蓮の葉包み点心・荷葉糯米鶏～Ho Yip Loh Mai Kai

もち米を蓮の葉に包んで蒸してある点心～ホォ・イップ・ローマイカイ（広東読み）
点心(飲茶)の中で、キナコの好物ベスト３に入っています。

■冬瓜と羅漢果のお茶～Winter Melon Luo Han Guo

冬瓜と羅漢果でお茶？？　そうなんです。一種のハーブティーですね！
羅漢果が持つ、砂糖とは違った甘味成分で、ほんのり甘くて美味しい飲み物です。

羅漢果（ラカンカ）→こちら

■ドラゴン・フルーツ火龍果～Dragon Fruit

巷で人気急上昇中！の、ドラゴン・フルーツ～コチラ
火龍果・・・燃えよドラゴン！

■一品屋・アジアシティー～Kompleks Asia City

アジア・シティー・コンプレックスにある、面白い店名［一品屋］～First Dessert House～軽食とデザート＆ドリンクのお店です。